林玄能说什么，他只能露出一个不失礼貌的笑容。

客人名叫张长栋，是医院的主刀医生之一，三十来岁。

看到林玄的摊子之后。

不知为何来了谈兴。

“我一直觉得医院门口这些摊子应该多一些味道重的，医院又不是只有病人。”

“你这摊子让我想起来，之前去川蜀那边进修，有家肛肠医院门口，就是卖肥肠鸡的。”

“哈哈哈哈，真有意思。”

张长栋说完，自顾自的大笑起来。

卖凉面的大姐配合的笑了两声。

林玄默默的看了对方两眼。

“要来一串尝尝吗，味道很好。”

笑话没有起到作用，张长栋有些遗憾。

听到林玄的询问。

“以后有机会吧，等下还要给人做手术。”

“万一吃太辣了想上厕所，总不能痔疮切一半跑出去吧。”

张长栋以正当理由婉拒了。

林玄点了点头，也不气馁。

万事开头难嘛。

医生做手术前可能真的有什么忌口。

总不能是因为自己刚刚没笑吧。

凉面调好了，张长栋转身去了大姐身后的小桌子上开吃。

离八点还有几分钟。

林玄想了想，不如先自己烤一串吃。

这样等下烤翅的香气，说不定会吸引愿意来购买的食客。

他打开烤炉的开关，下面的木炭迅速变红。

他这可是真正的碳火烧烤，能赋予鸡翅一些烟熏的味道。

随着热浪涌动。

林玄将一串（两个）烤翅放在烤网上。

肌肉记忆瞬间被激活，鸡翅的每一次翻转都信手拈来。

时间与热度的精准控制更是熟稔于胸，宛如教科书一般标准，赏心悦目。

除了火候的控制，鸡翅爆汁入味的秘密，就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。

随着烤制接近尾声。

接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。

十二种类别不同，甚至研磨程度都不同的辣椒粉，依照严格的顺序与时间层层撒料。

烤制色泽焦黄的鸡翅，被深浅不一的辣椒粉逐渐覆盖。

香气扩散开来，油脂在炭火中的焦香，混杂着辣椒的辛香。

林玄满意的看着自己手中的烤翅。

开吃。

“好辣！”

辣味如同菜名般，像是地狱深处升起的熊熊火焰，整个口腔好像都灼烧起来。

但紧随其后，软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁，竟仿佛有股神奇的魔力，吸引了所有注意力，让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。

咀嚼的过程，就是在这两者之间不断转换，让人大汗淋漓，却又停不下来。

两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。

就在林玄沉浸在美味中的时候。

身后冷不丁的传来一个声音。

“老板！你好香！”

林玄吓了一跳。

一转身看到刚刚那个买凉面的客人，正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。

我做手术跟我吃烤翅有什么关系？

张长栋看着林玄手里的烤翅，感觉口水流了一地。

他想了想，伸出两根手指，道：“两串。”

“你等下不是要做手术吗？”

林玄下意识的问了一句。

“我做手术跟我吃烤翅有什么关系？”

张长栋理直气壮道。

林玄一想也是，就不再多问，只是道：“价格在上面，先付款。”

张长栋看了一眼菜单，顿时有些惊讶。

“诶，现在烤翅都涨30一串了，一台手术的提成还是那么一点。”

“难道是我最近工作不努力吗？”

张长栋开始碎碎念。

寻常路边烤翅，一般也就10-15一串。

对于这个定价，林玄可不是胡乱来的。

不管是鸡翅还是地狱辣椒粉，林玄从系统给出的食材购买渠道上买来的，都属于是那种品质很好的鸡翅。

至于为了完成任务，赔本赚吆喝，被系统明令禁止。

以张长栋的工资，当然不可能吃不起。

他纯粹就是感慨。

至于手术什么的，开玩笑。

他可是肛肠医院的医生，对自己的肌肉收缩力度，还是很有自信的。

凯格尔运动他可是天天都练。

林玄看到客人付了款，拿出两串鸡翅，开始烤制。

张长栋说着说着，逐渐没了声音。

全神贯注的盯着林玄烤翅。

看着行云流水般的操作。

张长栋莫名想起自己当初还是实习医生的时候。